Yüzyıllardır hem mutfakta hem de geleneksel tıpta kullanılan, kendine has aroması ve keskin tadıyla tanınan zencefil, sağlığa faydalarıyla da adından sıkça söz ettiriyor. Taze kök, kurutulmuş toz, yağ ya da çay formunda karşımıza çıkan bu mucizevi bitki, vücut direncini artırmaktan sindirimi desteklemeye kadar pek çok alanda etkili. İşte zencefil hakkında bilmeniz gerekenler…